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近年來，隨著傳統(tǒng)能源成本的持續(xù)上升及環(huán)保要求的逐步提高，山西省農(nóng)業(yè)部門在“十三五”期間積極探索綠色、高效的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)?？諝饽軣岜眉夹g(shù)以其獨(dú)特的節(jié)能高效特點(diǎn)，在連翹加工中被廣泛推廣和應(yīng)用。
山西地區(qū)是中國重要的連翹產(chǎn)區(qū)之一。連翹作為一種多年生木本植物，其果實(shí)和葉子均具有極高的藥用價(jià)值，廣泛用于清熱解毒等中藥方劑。傳統(tǒng)上，連翹主要通過日曬或土炕烘干處理，這種方法不僅效率低下，而且容易受到天氣影響，導(dǎo)致連翹品質(zhì)無法保證。
空氣能熱泵技術(shù)利用空氣中的低溫?zé)崮?，通過壓縮升溫后用于連翹的烘干處理，顯著提高了熱效率并大大減少了能耗。該技術(shù)不僅縮短了連翹的烘干時(shí)間，而且由于加熱更為均勻，有效保持了連翹的色澤和有效成分，提升了最終產(chǎn)品的市場競爭力。
以山西平順縣為例，引進(jìn)空氣能熱泵技術(shù)后，當(dāng)?shù)剡B翹加工的效率和品質(zhì)均有顯著提升。平順縣位于太行山脈南段，擁有豐富的自然資源，適宜于發(fā)展藥材產(chǎn)業(yè)?？h政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過這條新技術(shù)的推廣應(yīng)用，極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)境的改善。
除了提高效率之外，空氣能熱泵技術(shù)還帶來了其他諸多積極效果。例如，它大大降低了傳統(tǒng)土炕烘干過程中產(chǎn)生的煙塵和二氧化碳排放，符合當(dāng)前節(jié)能減排的環(huán)保政策。同時(shí)，由于空氣能熱泵系統(tǒng)可以在不同的氣候條件下穩(wěn)定運(yùn)行，使得連翹加工不再高度依賴天氣條件，保障了生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
面對未來，山西省農(nóng)業(yè)部門計(jì)劃進(jìn)一步加大空氣能熱泵技術(shù)的推廣力度，通過建立更多的示范點(diǎn)和培訓(xùn)基地，擴(kuò)大這項(xiàng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)加工領(lǐng)域的應(yīng)用范圍。同時(shí)，還將積極研究配合技術(shù)創(chuàng)新，不斷優(yōu)化設(shè)備性能，降低用戶成本，推動(dòng)山西特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的全面升級和可持續(xù)發(fā)展。
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